Итальянский десерт к кофе, или Чем себя побаловать?
Существует множество блюд, которые можно преподнести с различными сортами горячего и ароматного кофе. Итальянцы употребляют огромное количество видов кофе. Это незаменимый напиток на завтрак, обед и ужин. Разнообразные способы приготовления кофе сделают ваше блюдо по-своему неотразимым. Ну а мы пока поговорим о том, как приготовить вкуснейший десерт, придуманный итальянцами. Кекс «Мраморный» Ингредиенты: * сливочное масло...
ТОП-5 самых изысканных десертов Италии
Италия знаменита своими кулинарными изысками и блюдами, которые стали известными на весь мир. Итальянские десерты считаются одними из самых вкусных на всей планете, а повара из разных стран пытаются перенять опыт приготовления вкуснейших десертов из Италии, и у многих это хорошо получается. Так что если ваша профессия, например, порошковая покраска, то отложите на время работу...
Орегано
Орегано, известная нам как душица, является одной из основных специй итальянской кухни. Ведь представить настоящую пиццу без орегано – это все равно, что новую квартиру без окна Рехау калькулятор стоимости которого можно найти на различных сайтах. Но откуда она к нам пришла, и что мы вообще о ней знаем? Итак… История происхождения названия Название растения...
Обзор самых полезных итальянских блюд
Итальянская кухня слывет одной из самых полезных во всем мире. Немудрено, ведь основу многих блюд составляют овощи, фрукты, морепродукты и, конечно, травы. Бухгалтерское обслуживание на профессиональном уровне может понадобиться во многих рабочих моментах. А вот приготовить аппетитное витаминное итальянское блюдо для здоровья можно самостоятельно и на своей кухне. Простой супчик с итальянской «перчинкой» Забудьте о...
Колбасы
Соппрессата (Soppressata) Соппрессата, также называемая капоккья (capocchia), или коппа ди теста (сорра di testa, ветчина в тесте), — это мясной продукт на основе языка, нежирного бекона, головы, свиной кожи и порубленной бескостной нижней части туши. Перед тем как уложить мясо в джутовый пакет, его варят со слепнями. В Италии существует много разновидностей этого блюда, самая...
Ризи-бизи по-венециански
Гарнир с интересным названием «ризи-бизи» — это ризотто (рис) со свежим горошком, в которое наши «чудо-кулинары» добавляют еще кукурузу, морковку и другие овощи. Однако в классический «ризи-бизи», который готовят только в Венеции (кстати, это блюдо родом именно из этого живописного города), входит только горошек, причем не консервированный, а зеленый. А секретом приготовления будет тщательная промывка...
Пицца Одесса
Рецепты шашлыка