Венето является административным регионом Италии. Это название происходит от названия «venetkens» — так называлось древнее племя из Центральной Азии, которое проживало в Венето в четвертом столетии до нашей эры. С приходом в эти земли римлян здесь зарождается виноделие, но в начале восемнадцатого века практически все виноградники вымерзли из-за сильных морозов. Восстановлены они были лишь в шестидесятых годах прошлого столетия.

Климат в регионе весьма разнообразен – от средиземноморского до альпийского. За счет природных особенностей, в этих землях очень хорошие условия для роста виноградной лозы. У некоторых местных сортов она достигает более полутора метров. Здешние почвы представляют довольно интересную поочередность из преимущественно известковых, песчаных и глинистых пород, иногда с участками гравия. Граничит регион с Австрией в северной части и Югославией в восточной. Также Венето окружают Трентино — Альто-Адидже, Ломбардия, Эмилия-Романья и Фриули.

Виноделие широко развито в трех частях региона – в области Верона на западе, в районе городов Падуя, Тревизо и Винченца в центральной части Венето, и в живописных бассейнах рек Тальяменто и Пьяве на побережье Адриатики, немного северо-восточнее Венеции.

Славится Венето и своей изысканной кухней, которая выделяется своими изумительными блюдами даже на фоне такой богатой в кулинарном плане итальянской кухни.