Маленькая Шампань в Италии

По легенде, название виноградника Франчакорта, расположенного на южном берегу маленького озера Изео между Бергамо и Брешиа, возникло во времена Наполеона и связано с французским двором (cortefrancia). По другой версии это название образовалось от выражения (rancae curtes), в средние века обозначавшее освобождение от налогов, дарованное бенедиктинцам. Достоверно известно лишь о той, что виноград в этих местах выращивали еще со времен римского владычества, хотя до середины XX в. из него делали только грубое розовое вино для личного потребления. Подлинная история Франчакорты началась только в 1961 г., когда один этнолог нашел идеальное место для производства игристых вин и убедил в этом своего нанимателя. В 70-е гг. прошлого века многие промышленники из соседнего Милана стали вкладывать деньги в развитие индустрии игристых вин, сделав ставку на сорта, которые производились на основе винограда Пино и Шардоне путем ферментации в бутылках, т.е. по шампанскому методу. В настоящее время Franciacorta — это брют. Хотя существуют и другие прекрасные сорта, вовсе не содержащие сахара; это единственное из игристых вин в Италии категории DOCG и может конкурировать с лучшими сортами шампанского в мире. Тихие красные и белые вина, которые здесь производят из тех же сортов винограда и иногда выдерживают в бочках, нередко также отличаются прекрасным качеством. С тех пор как игристое вино Franciacorta получило категорию DOCG.ohh стали продаваться под маркой DOC Terre di Franciacorta.

Одна из немногих стран в которую можно отправиться отдыхать в любое время года — это Тайланд. А сейчас, если вам попадется распродажа авиабилетов в тайланд, то не долго думая, покупайте билеты и вперед на встречу морю, солнцу и хорошему отдыху. Таиланд вам безоговорочно понравиться.